Head Chef - Urgent

Resto Dian Motor · 📍 Maros, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola seluruh operasional dapur, termasuk staf dan peralatan.,Memastikan kualitas hidangan yang disajikan kepada pelanggan.,Mengembangkan menu baru dan inovatif.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan persediaan bahan baku.,Membuat jadwal kerja untuk staf dapur dan memastikan pelaksanaannya.,Menjaga kebersihan dan keamanan dapur sesuai dengan standar kebersihan.,Mengawasi dan memastikan staf dapur bekerja dengan baik dan efisien.,Membuat laporan harian dan bulanan tentang operasional dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau gelar di bidang kuliner atau manajemen dapur.,Memiliki pengetahuan yang luas tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki pengalaman dalam mengelola budget dan mengoptimalkan biaya operasional.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan mampu beradaptasi dengan perubahan.,Memiliki kemampuan untuk memastikan keamanan pangan dan kebersihan dapur.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dan inovasi dalam menciptakan menu baru.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan untuk mengelola staf dan memastikan pelaksanaan jadwal kerja.Kemampuan untuk memastikan kualitas dan keamanan pangan.Kemampuan untuk mengelola budget dan mengoptimalkan biaya operasional.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait