Floor Supervisor - Luxury Hospitality & Restaurant Operations

Bergabunglah dengan tim keahlian di Kintamani, Bali sebagai Floor Supervisor, di mana Anda akan memainkan peran penting dalam memberikan pengalaman tamu yang luar biasa di lingkungan restoran atau resort mewah. Ini adalah kesempatan unik untuk memimpin tim yang penuh semangat, memastikan setiap detail di lantai berjalan lancar, dan menjaga standar kualitas tertinggi.

Di Private Advertiser, kami mencari seorang pemimpin yang berdedikasi untuk mengelola operasi harian dengan efisien, menggunakan sistem manajemen seperti POS (Point of Sale) dan software reservasi seperti OpenTable atau ResDiary. Anda akan bekerja sama dengan chef, barista, dan tim layanan untuk memastikan pengalaman tamu yang tak terlupakan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mengelola tim layanan dengan fokus pada kualitas dan pelayanan pelanggan.
• Memastikan operasi harian berjalan lancar dan sesuai dengan standar operasional.
• Menggunakan sistem POS dan software reservasi untuk melacak pesanan dan inventaris.
• Melaporkan masalah operasional kepada manajemen untuk perbaikan.
• Membuat jadwal kerja dan mengelola kehadiran staf.
• Memastikan kebersihan dan keamanan di area kerja.
• Mengawasi persediaan dan memastikan stok mencukupi.
• Membimbing dan melatih staf baru untuk meningkatkan kualitas layanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai supervisor di industri restoran atau hotel.
• Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
• Pemahaman yang kuat tentang operasional restoran dan manajemen tim.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin.
• Familiaritas dengan software POS dan sistem reservasi.
• Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang penuh tekanan dan multitugas.
• Pengalaman dalam industri hospitality mewah adalah plus.
• Sertifikasi dalam manajemen layanan atau sertifikasi serupa adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait